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大黃米粽子這么煮,好吃又營養(yǎng)

作者:管理員時間 :2023-08-16瀏覽:

  通過對傳統(tǒng)粽子的改良,大黃米粽子如今成為了被廣大消費者所喜愛的一種食品,且俊杰已推出多種口味,給大家更多的選擇。對于購置帶回家的大黃米粽子,煮粽子的方法應該是更多人所關(guān)注的問題,下面便跟著我們來學習一下吧。

  關(guān)于大黃米粽子的煮法,雖然步驟相同,但仍不可一概而論,由于粽子的大小不同,內(nèi)餡兒不同,生熟狀態(tài)不同,因此煮的時長需要根據(jù)以上差異加以判斷。通常情況下,對于全生的粽子,煮上一個小時便可以了,若使用高壓鍋可以減少一半時長,而對于商超購置的速凍粽子,通常15~20分鐘足以,時間過長還可能會影響大黃米粽子的良好口感,還可能會導致食物中的營養(yǎng)成分流失到水中。

  此外,我們想要提醒大家,若想保證大黃米粽子能夠熟透還有一些小技巧,如不要冷水下鍋,而是等到水開后再放入粽子,同時確保鍋內(nèi)的水位能夠沒過整只粽子,把握好時間,煮好關(guān)火后可以悶一會兒再出鍋,如此一來基本不會出現(xiàn)外熟但內(nèi)部夾生夾涼的現(xiàn)象,這也確保了粽子的香軟糯口的口感與價值。

  通過閱覽本文,相信大家已經(jīng)學會了上述方法,在后期的實踐中也可以一展身手的加以嘗試,新鄉(xiāng)俊杰食品有限公司相信將能讓您達到滿意的效果。


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